臣惊讶的目光中，道：「这不压秤么？能多卖不少钱呢。」

    打回来的熊胆要蘸热水，水温起码得八十度以上。

    但这时候的人使大锅烧水，没法控制水温，就直接以开水蘸胆。

    新鲜的熊胆一入开水，熊胆那层皮鼓胀，随着挂到阴凉处，外面这层鼓起来的皮又会慢慢地瘪回去。

    等这层皮发皱，再使开水蘸，然后再阴干。反复多次，等熊胆干透，才可拿下山去售卖。

    这个过程，反复多次，而且全程都要阴干，耗时就长。

    于是，便有人想出一些鬼点子，就是把绿豆灌入熊胆里，让它和熊胆一起反复蘸水、阴干，几个月下来，绿豆在熊胆里粉开，与熊胆胆汁粉混在一起，任谁都检查不出来。

    如此一来，熊胆重了很多，就能多卖不少的钱。

    听李文才这话，赵军偷偷给张援民使了个眼色，张援民起身笑着对赵军说：「兄弟，哪些肉给陶爷拿去？我给他送过去。」

    「大哥，不用你。」赵军道：「给陶爷送肉的时候，还得拿熊胆呢，让解臣开车去，你一会儿整个大腿，割点焅油的肥肉，给陶大叔送去。」

    「啊。」张援民又问：「那就卸大腿呗？」

    「卸吧。」赵军一指那黑瞎子，说：「给四个大腿都卸下来，咱烀一个吃。」「好嘞。」张援民答应一声，就跟解臣开始动手。

    而有张援民这一打岔，赵军自然而然地就不接李文才刚才的话了。

    当然了，老李头也未必是要整歪门邪道，但赵军对这些弄虚作假的事不感兴趣，他也不想知道这些。

    此时张援民和解臣已使刀，把四条熊腿带掌一起卸下。

    赵军再让张援民把其中一条前腿上带的熊掌卸下，让李文才使盆端着熊腿进屋，把那蘸熊胆的水再加热，用以烀熊腿。

    没给李文才熊掌，倒不是赵军舍不得，问题是一锅烀不下不说，这熊掌也比熊腿扛烀，一起烀却不能一起熟，得单做，而且还得特殊处理。

    李文才走后，赵军让张援民拿一条带掌后腿，还有一大块肥肉，给陶大宝家送去，前天在陶大宝家吃的饭，张援民肯定能找到。去了以后如果陶大宝不在家，给姜兰就是了。

    张援民提着熊腿、熊肉
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