可不干。

    赵军上前两步，指着黑虎喝道：「你给我消停点儿。」

    赵军此话一出，黑虎瞬间老实了，但即使不出声，也急得它绕着狗窝打转。

    「哎呀，这膘。」这时，老太太上前使手指量着野猪膘，然后对王美兰说：「兰子，一会儿我给你们做红焖肉。」

    别看这猪不大，生前才一百八九十斤，但它是隔年沉，并不代表它不胖。而且单看它那圆屁股就知道这猪膘肥、能出肉。

    一听老太太都主动请缨了，王美兰笑着点头道：「行，大娘，一会儿你搁咱屋里做。完了，那个....川子啊。」

    「妈。」赵军闻声，连忙上前听命。

    王美兰指着那被王强使刀从脊骨处劈开两半的野猪，对赵军说道：「一会儿跟你老舅、你大哥把肉卸了，该喂狗的喂狗。然后血脖肉送屋来，留着剁馅子。那个排骨、大骨头、方子肉，都可劲儿给我往锅里烀。」

    「好嘞！」

    赵军这边答应，那边王强就剔下来一条里脊肉，并将其交在王美兰手里。这里脊肉，是用来炒菜的。

    王美兰手提一条里脊肉，带着一众妇女回屋，她们要开始备菜了。

    在王美兰的指挥、分配下，众妇女分头行动，赵玲将里脊肉都切成片。

    金小梅则把焯完水的豆角丝装盘，在盘子一边放了十来片的瘦肉片，这个是一会儿要炒的。

    徐春燕将切成小段的蕨菜干和瘦肉片装盘，这也是一道炒菜。但炒的时候必须得使荤油炒，而且必须得多放荤油，要不然山野菜咋做都不好吃。

    杨玉凤把泡好的茄子干装进小盆里，正好张援民送进来两条腰盘肉。

    这两条肉加在一起大概有十斤，杨玉凤将腰盘肉从中间一分为二。她把下面的两块五花肉都交给老太太，一会儿她老人家要亲自掌勺做红烧肉。

    而杨玉凤把较肥的腰盘肉切成大片，这肉一会儿先炒，等炒出油来，再把茄子干放进里面跟肥肉一起炖，那别提多香了。

    王美兰也没闲着，她麻利地将大叶芹、瘦肉片码在盆里。

    她们整得这些，基本都是炒菜。杨玉凤处理的茄子干是炖菜，但因为茄子是烀熟再晾的，本身就是熟的，下锅咕嘟一会儿也就好了。<
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