第1167章 刷专长(1/3)
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“驴肉火烧？那又是什么？”尹丽莎白满脸好奇。
“驴肉火烧啊，那也是一种美食，外面是酥脆的饼皮，里面是酱好的驴肉，还要加上酱料和蔬菜，最好再加上葱花、香菜、黄瓜片，咬一口味道醇厚，满嘴清香。”
“不光是火烧，做蒸饺，做酱焖，味道都没的说，老话说了，天上的龙肉，地上的驴肉。”张拓海说道。
“那你看这头驴好像很不习惯的船上的生活，我们现在就把它杀了吧。”尹丽莎白指着一脸懵逼的驴说道。
驴：“……”
“得了，这头驴我还指望着产奶呢，你要想吃，我再去买两头。”
张拓海又下了船，买了两头驴上来，又买了大量的香料，带着几个歌舞姬一起宰杀、褪毛、洗刷、腌制。
这些歌舞姬干活十分的麻利，而且心灵手巧，很多事情，张拓海只要演示一遍，甚至提点几句基本上就明白了个大概，做的像模像样。
张拓海甚至觉得，这些歌舞姬去学舞蹈简直是屈才了，应该去学厨艺才对。
在几个歌舞姬的忙碌下，两头驴很快被料理完毕，该切的切，该腌的腌，该焯的焯。
甚至连驴鞭都清洗干净用酒腌制起来。
“这玩意也能吃？”尹丽莎白一脸好奇。
“处理干净了好吃，但仅限于处理干净的情况下。”张拓海说道。
他看了看周围，然后说道：“今天靠在岸边，没什么事儿，我教你做全驴宴。”张拓海搓了搓手。
张拓海的外公是村宴大厨，最擅长的就是做驴肉，张拓海做驴肉的手艺全是跟外公学的，要不是农村里的人越来越少，村宴越来越不好做，他也不会做豆腐，卖卤味。
“全驴宴？”
尹丽莎白懵懵懂懂。
“来，先来第一道凉菜，酱汁驴唇。”张拓海从调料袋里找了几块生姜出来，“先把这些生姜切了。”
尹丽莎白按照张拓海的吩咐开始切生姜。
不得不说，尹丽莎白在做饭上确实很有天赋，很多要点点一下就会了，大部分食材在手里摸一摸，尝一尝就能明白大致是做什么用的。
再加上10个歌舞姬的辅助，忙活了几个小时，整整八桌全菜被做了出来。
当然，只有张拓海这一桌是全品，剩
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