第二百四十八章：一举成名天下知(3/10)
随即，便是几个主菜了，其中一个，在后世颇有名，叫酸辣土豆丝。
酸的话，直接用山西的老陈醋，辣的话，则用胡椒来替代。
此后，便是一人一碗的土豆泥。
另外还有几碟子菜，其实都和土豆有关。
夏原吉到了这个年纪这个地位，也算是走南闯北惯了，从边镇到福建，天涯海角都去过。
如今见这些菜色，不免面带犹豫之色：“这是什么菜？”
张安世道：“这叫清蒸纪纲，那叫酸辣解缙……那个叫……”
夏原吉一脸无语，拉下脸来道：“不要玩笑。”
说罢，一副要起身，拂袖而去的样子。
张安世连忙拉住夏原吉，如实道：“这是土豆，我这叫土豆宴，至于这东西，要解释起来比较麻烦，诸公先尝了便是。”
夏原吉倒也爽快，赶紧吃了，他还赶着回去办公呢。
反正这顿是怎么都推不掉了，于是先取一个土豆饼，吃了。
尝了尝，滋味还算不错，可以说和当下的蒸饼各有千秋，口味不同罢了。
见他先吃了，胡广和杨荣才各自拿着筷子去夹饼。
夏原吉在嘴里嚼了嚼，边道：“此物口味有些特别，不过……倒也算是尝了鲜。”
说罢，下意识地去尝那酸辣土豆丝。
吃了一口，眼睛一亮：“有滋味，有滋味……”
他脸开始发红。
这个时代的人，虽偶尔会用胡椒或者花椒来调味，但因为价格高昂，所以绝大多数的时候，这样的菜色很少。
因而，这酸辣土豆丝在张安世看来，一点辣味都没有。
可在夏原吉吃来，却觉得辣椒的痛觉刺激着他的味蕾。
而恰好，他是湖南人，而祖籍又是江西。
可谓辣上加辣。
他吃得面红耳赤，还是忍不住不断地夹着这酸辣土豆丝，一面大呼过瘾：“不错，不错，有些意思。”
反正吃都开始吃了，既然碰上口味好的吃食，干脆吃个过瘾！
胡广这江西人吃了，也是赞不绝口。
只有杨荣，在他们的怂恿之下浅尝之后，老老实实地去吃他的饼了。
这菜肴不过四五个花样而已，最后一个菜色，则是油炸土豆，还有
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