第四百三十七章.南来的商贩(3/6)
赵军、李宝玉、解臣回到家,先把狗放回家里,再将熊胆交给王美兰处理,然后三人又把熊肉搬下车。
一进院子,金小梅就在隔壁招呼道:“赵军、解臣,你俩过来,婶给你们做好吃的。”
“行!”赵军闻言,答应了一声,然后到家房门口,冲里面喊了一声:“妈,我和解臣上我婶儿家吃去了。”
“去吧。”正在刷锅烧水的王美兰笑道:“你婶新学一道菜,让她给你俩整着吃。”
赵军很好奇地带着解臣到了隔壁,一进屋就见金小梅在锅台前扒玉米粒。
再看一旁,放着一个打开的黄油纸包,而里面包着一堆松仁。
松子去皮,就是松仁。这在东北很常见,但这一包松仁太小了,小到比赵军他们平时嗑的要小一半。
赵军一看就知道,这是马尾松的松仁。
马尾松松塔小,松子、松仁相对也小,但它的营养价值比别的松仁都高。
这时,就听金小梅说:“宝玉他舅给拿来的,今年有人从南方过来,专门上他们那边收这个,他们那屯子现在都打这个卖钱呢。”
赵军闻言,过去抓了一小把松仁,两手一倒,分出一半给了解臣。
赵军拿一个放在嘴里一嚼,瞬间眼睛一亮,道:“还真挺香哈。”
这松仁是生的,但越吃越香。
以前都嫌马尾松的松子太小,吃着费劲,但这现成的松仁不用扒皮,吃着就香了。
金小梅麻利地焯玉米粒、炸松仁,切胡萝卜丁、黄瓜丁。
然后留点炸松子的底油,炒玉米粒、胡萝卜丁、黄瓜丁,再勾薄芡,出锅前撒下松仁再两下就出锅。
松仁玉米!
重生以来,赵军还是第一次见有人做这道菜呢。
但还不等他说话,一旁的解臣就问金小梅道:“婶儿啊,这做的啥菜?还挺好看呐。”
这话不假,有黄、有红、有绿,混在一起是挺好看的。
“这叫松仁玉米!”金小梅笑道:“听宝玉他大舅说,那帮来收松仁的,在他们屯子尝松仁的时候,就让他们这么给做的。”
“还挺会吃。”赵军笑着附和了一声,然后往锅台旁寻摸了一圈,也不见有主食。
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