第七百零八章.王氏狍鱼宴(盟主叁玖壹加更3/5)(4/5)
王美兰答应着说：
王美兰赶着数菜，院子里的人就赶着忙活。当她说要烀狍子排骨、脑袋和肚囔子时，就有张援民、解臣把这些凉水下锅。
当王美兰说那胖头鱼要两种吃法时，徐春燕就拿起菜刀，准备把大鱼头剁下来。
王美兰自言自语，道：
这时，又出去抱柴火的赵军从旁边经过，说道：
吃动，还是能吃动的。毕竟也就近半个月，这几家人才这么大吃大喝。但赵军也怕这么吃得久了，这些人身体扛不住。
王美兰感觉炒白菜配不上她这桌好菜，只道：
说到此处，王美兰忽然想起一事，白了眼赵军道：王美兰说的，就是狍子内脏。刚才赵军说要炒白菜，一下打乱了王美兰的思路，让她忘了还有这道菜了。
赵军笑笑没说什么，他本以为有个狍子内脏，直接代替罐头就好了，这样还是八个菜。可没想到是，王美兰在那儿嘀咕道：赵军：
·····
一大帮人，一起忙活到中午将近十一点，所有的准备工作都做好了，连晚上蒸饺子的面都和好醒上了。而那边大锅里烀那对乱七八糟的东西，一看狍子脑袋开花了，其它的就也都应该熟了。
赵军、王强拿着大笊篱，把狍子排骨、脑袋、肚囔子都捞出来。
然后王美兰亲自上手，使勺撇去锅里汤上那层浮油，再把清汤盛出来，一点点倒进剁好的狍子肉馅中。
这肉馅，是用狍子里脊剁的。剁成馅后，再用清水洗过攥干，让肉里一点血都没有，这样的肉馅没有腥味。
可这样的肉馅，若是直接包饺子的话就会发干。所以，王美兰把煮好的肉汤少量多次往肉馅里搅，这样蒸出来的大蒸饺，一咬一股汤。
等把饺子馅搅好，王美兰往里加了调料，再和均匀后用盖帘盖住盆口。
她要包狍子肉洋葱馅的饺子，但此时却没切洋葱。这是因为，洋葱沫必须得在即将包饺子之前，再和到馅子里，要不然饺子馅不是味儿，会微微发臭。
都忙活的差不多了，大家一起进到里屋，围着被称为靠边站的圆桌，一边趁热啃狍子排骨，一边等着三个小丫头放学。
今天中午，主食是米饭，不过看样子，这帮人应该是
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